Úvod: Význam svatebního menu pro váš velký den
Svatební hostina představuje jeden z nejdůležitějších a nejočekávanějších momentů svatebního dne. Je to čas, kdy se hosté po obřadu mohou uvolnit, bavit se a vychutnat si kulinářské zážitky, které pro ně novomanželé připravili. Svatební menu není jen seznam pokrmů – je to důležitá součást celkového dojmu z vaší svatby a odraz vaší pohostinnosti.
Výběr správného menu je podobně důležitý jako volba svatebního oznámení – vytváří dojem a nastavuje tón celé události. Zatímco prostřednictvím svatebního oznámení zvete hosty na svůj velký den, skrze svatební menu jim poskytujete gastronomický zážitek, který si budou dlouho pamatovat.
V tomto článku vám představíme nejoblíbenější a nejčastěji volené varianty svatebního menu, které se osvědčily na českých svatbách. Od tradičních pokrmů po moderní trendy – zjistíte, jaké chody a kombinace jsou mezi novomanželi nejpopulárnější a jak je můžete přizpůsobit své vlastní svatbě.
Klasická struktura svatebního menu
Tradiční svatební hostina má obvykle pevně danou strukturu, která zajišťuje vyváženost a uspokojí chutě všech hostů.
Uvítací přípitek a předkrmy
- Uvítací přípitek: Nejčastěji se podává sekt, prosecco nebo šampaňské
- Kanapky a jednohubky: Oblíbené jsou variace s uzeným lososem, parmskou šunkou, sýry a kaviárem
- Předkrmové talíře: Často obsahují výběr uzenin, sýrů, paštik a marinované zeleniny
- Polévky: Tradičním favoritem je hovězí vývar s játrovými knedlíčky, nudlemi a zeleninou
- Lehké předkrmy: Oblíbené jsou variace s uzeným lososem, parmskou šunkou, carpaccio nebo tartar
Uvítací občerstvení je důležité zejména proto, že hosté často přicházejí na svatbu s prázdným žaludkem a čekají je dlouhé hodiny oslav. Zajímavě prezentované předkrmy také skvěle vypadají na fotografiích a doplňují celkovou estetiku svatební hostiny popsanou ve svatebním programu.
Hlavní chody
- Tradiční české varianty: Svíčková na smetaně, hovězí pečeně na červeném víně, kachna s červeným zelím
- Mezinárodní klasiky: Steak s omáčkou, pečené kuřecí prso s přílohou, grilovaný losos
- Vegetariánské alternativy: Grilovaný sýr halloumi, rizoto s lesními houbami, plněné papriky
- Přílohy: Nejčastěji se podává kombinace brambor (vařené, pečené, kaše), knedlíků a sezónní zeleniny
Hlavní chod je považován za vrchol svatební hostiny a často se mu věnuje největší pozornost. Mnoho párů dnes volí formát, kdy si hosté mohou vybrat z několika variant hlavního jídla již v souvislosti se svatební pozvánkou.
Dezerty a sladký bufet
- Svatební dort: Neodmyslitelná součást svatebního menu, často víceparový s různými příchutěmi
- Sladké minidezerty: Větrníky, věnečky, makronky, cupcakes, panna cotta v miskách
- Tradiční české dezerty: Koláčky, štrúdl, medovník, věnečky
- Ovocné varianty: Ovocné saláty, ovocné špízy, ovoce máčené v čokoládě
- Zmrzlina a sorbet: Často podávané jako osvěžující prvek mezi chody nebo k dortu
Sladká tečka za hostinou je oblíbeným momentem svatebního dne. Mnoho párů dnes kromě tradičního dortu připravuje i bohatý sladký bufet s různorodými dezerty, které si hosté mohou odnést i v připravených krabičkách na výslužku.
Půlnoční občerstvení
- Masové speciality: Pečené sele, grilované maso, gulášová polévka, řízečky
- Studené mísy: Uzeniny, sýry, nakládaná zelenina, chlebíčky
- Teplé sendviče a panini: Často připravované před hosty na grilu
- Domácí speciality: Často připravené rodinami novomanželů podle rodinných receptů
- Polévky: Vývar, gulášová nebo dršťková polévka jako posilnění po tanci
Půlnoční občerstvení je důležitou součástí dlouhého svatebního dne, kdy hosté po večeru plném tance a zábavy ocení vydatné občerstvení. Informace o plánovaném půlnočním menu bývá uvedena i na svatebním menu, aby se hosté mohli těšit na další gastronomický zážitek.
Nejpopulárnější předkrmy na českých svatbách
Předkrmy nastavují tón celé svatební hostině a často jsou prvním jídlem, které hosté na svatbě ochutnají.
Tradiční české předkrmy
- Hovězí vývar s játrovými knedlíčky: Klasická polévka s nudlemi a zeleninou, podávaná často jako první teplý chod
- Šunková rolka s křenovou šlehačkou: Tradiční a oblíbený předkrm, často zdobený čerstvými bylinkami
- Domácí paštika s brusinkami: Elegantní a chutný úvod hostiny, podávaný s opečeným toastem
- Utopenec s cibulí a chlebem: Neformální, ale oblíbený předkrm na rustikálních svatbách
- Nakládaný hermelín s chlebem: Česká klasika, která potěší milovníky sýrů
Tradiční české předkrmy jsou oblíbené především na svatbách s klasickým pojetím a starším hosty. Jsou osvědčenou volbou, která málokdy zklame.
Moderní a mezinárodní předkrmy
- Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem: Barevný a chutný předkrm vhodný i pro vegetariány
- Uzený losos s avokádovým krémem: Elegantní a lehký předkrm, často zdobený kaviárem
- Tataráček z hovězího masa: Luxusní předkrm pro milovníky masa, servírovaný s toasty
- Krevetový koktejl: Oblíbená volba pro svatby s mořskými plody
- Caprese salát: Jednoduchý, ale efektní předkrm z rajčat, mozzarelly a bazalky
Moderní a mezinárodní předkrmy jsou stále populárnější, zejména mezi mladšími páry. Často nabízejí zajímavé kombinace chutí a působivý vizuální dojem, který lze krásně prezentovat na svatebním menu.
Vegetariánské a veganské předkrmy
- Gazpacho: Studená polévka z rajčat a zeleniny, ideální pro letní svatby
- Hummus s pita chlebem: Oblíbený předkrm vhodný i pro vegany
- Grilovaný lilek s tahini omáčkou: Chutný a sytý vegetariánský předkrm
- Salát z quinoy s pečenou zeleninou: Moderní a zdravý předkrm plný barev a chutí
- Avokádové tacos: Hravý a chutný předkrm pro neformální svatby
S rostoucím počtem hostů s dietními omezeními je důležité myslet i na vegetariánské a veganské alternativy. Tyto předkrmy mohou být tak chutné a vizuálně přitažlivé, že je ocení i hosté bez dietních omezení.
Nejoblíbenější hlavní chody svatebního menu
Hlavní chod je považován za vrchol svatební hostiny a jeho výběru je třeba věnovat zvláštní pozornost.
Tradiční masové pokrmy
- Svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem: Naprostá klasika českých svateb, oblíbená napříč generacemi
- Konfitovaná kachna s červeným zelím a bramborovým knedlíkem: Tradiční pokrm vhodný zejména pro podzimní a zimní svatby
- Hovězí pečeně na červeném víně: Elegantní a sytý pokrm podávaný s různými přílohami
- Vepřová panenka se švestkovou omáčkou: Moderní pojetí klasického masa, často podávané s bramborovým pyré
- Kuřecí prso plněné špenátem a sýrem: Univerzální volba, která uspokojí většinu hostů
Tradiční masové pokrmy jsou stálicí svatebních menu, protože jsou osvědčené a oblíbené. Jejich příprava je pro většinu cateringových společností rutinní záležitostí, což snižuje riziko nepříjemných překvapení.
Moderní a mezinárodní speciality
- Steak z hovězího masa s pepřovou omáčkou: Luxusní volba pro náročnější hosty
- Grilovaný losos s citronovou omáčkou: Lehčí alternativa, oblíbená zejména v letních měsících
- Telecí medailonky na hříbkách: Delikátní pokrm s výraznou chutí
- Jehněčí kotletky s rozmarýnem: Specialita pro gurmány, často podávaná s gratinovanými bramborami
- Rizoto s mořskými plody: Mezinárodní klasika, která dodá svatbě středomořský nádech
Moderní a mezinárodní speciality jsou stále populárnější volbou, zejména mezi mladšími páry a na svatbách s mezinárodními hosty. Tyto pokrmy mohou být zajímavým způsobem prezentovány na elegantním svatebním menu.
Vegetariánské a veganské hlavní chody
- Houbové rizoto s parmezánem: Oblíbená vegetariánská alternativa s bohatou chutí
- Grilovaný sýr halloumi s quinoou a pečenou zeleninou: Protein a chutě
- Plněné portobello houby: Efektní pokrm plný chuti
- Baklažánové lasagne: Sytý vegetariánský pokrm, který uspokojí i masožravce
- Zeleninový wellington: Veganská variace na klasický pokrm
S rostoucím počtem vegetariánů a veganů je důležité nabídnout kvalitní bezmasé alternativy, které nejsou jen „přílohou bez masa“, ale plnohodnotným a chutným pokrmem.
Dezerty a sladké tečky svatební hostiny
Dezerty představují sladkou tečku za svatební hostinou a často patří k nejvíce fotografovaným momentům celého dne.
Svatební dorty a jejich příchutě
- Vanilkový dort s malinami: Klasická a osvědčená kombinace
- Čokoládový dort s višněmi: Bohatá chuť pro milovníky čokolády
- Citronový dort s borůvkami: Svěží varianta pro letní svatby
- Red Velvet s cream cheese krémem: Efektní a chuťově výrazný dort
- Mrkvový dort s vlašskými ořechy: Lehce netradiční, ale velmi oblíbená volba
Svatební dort je tradičním vrcholem sladkého menu a často bývá několikapatrový s různými příchutěmi v jednotlivých patrech, aby uspokojil různorodé preference hostů.
Tradiční české sladkosti
- Svatební koláčky: Neodmyslitelná součást českých svateb s různými náplněmi
- Věnečky a větrníky: Oblíbené cukrářské výrobky plněné krémem
- Štrúdl s jablky a ořechy: Tradiční moučník oblíbený napříč generacemi
- Medovník: Vrstvený dort s medem a ořechy
- Ovocné knedlíky: Méně formální, ale velmi oblíbená sladkost
Tradiční české sladkosti jsou součástí našeho kulturního dědictví a na svatbách působí nostalgicky a útulně. Často bývají připravovány podle rodinných receptů a dodávají svatbě osobitý charakter.
Moderní dezertní trendy
- Cupcakes a makronky: Elegantní minidezerty v barvách svatby
- Donuty a cake pops: Hravé a fotogenické sladkosti
- Cheesecake v různých příchutích: Oblíbený dezert v individuálních porcích
- Panna cotta s ovocem: Lehký a osvěžující dezert
- Čokoládová fontána s ovocem: Interaktivní a zábavný dezertní prvek
Moderní dezertní trendy přinášejí na svatební stoly inovativní a často velmi fotogenické sladkosti, které mohou být barevně sladěné s celkovým designem svatby, včetně svatebního oznámení a dalších tiskovin.
Dezertní bufety a sladké bary
- Mix minidezertů: Různorodé malé dezerty umožňující hostům ochutnat více druhů
- Zmrzlinový bar: Populární zejména na letních svatbách
- Čokoládový koutek: Různé druhy čokoládových pralinek a bonbonů
- Ovocný bufet: Zdravější alternativa plná barev a svěžích chutí
- Candy bar: Barevné bonbony a sladkosti v designu svatby
Dezertní bufety a sladké bary jsou trendem posledních let, který hostům umožňuje vybrat si podle chuti a nálady. Často bývají doplněny personalizovanými etiketami na lahve s dezertními víny nebo likéry, které se k sladkostem hodí.
Půlnoční občerstvení a výslužky
Po večeru plném tance a zábavy přichází čas na vydatnější občerstvení, které hosty posílí a zároveň může sloužit jako výslužka.
Tradiční půlnoční pokrmy
- Gulášová polévka: Sytá a zahřívací, ideální po večeru stráveném tancem
- Řízky s bramborovým salátem: Česká klasika, která vždy potěší
- Grilované klobásy a špekáčky: Neformální, ale velmi oblíbené občerstvení
- Sekaná s chlebem a hořčicí: Tradiční a sytý pokrm
- Obložené mísy s uzeninami a sýry: Univerzální volba pro různorodé preference
Tradiční půlnoční pokrmy jsou obvykle syté a vydatné, aby dodaly energii po hodinách oslav a tance. Často jsou připravovány podle rodinných receptů a přinášejí pocit domácí pohody.
Moderní půlnoční trendy
- Miniburger: Populární a praktická volba, kterou lze jíst i vestoje
- Pizza na různé způsoby: Oblíbená volba zejména mezi mladšími hosty
- Teplé sendviče a panini: Připravované před hosty na grilu
- Asijské nudle a závitky: Lehčí a exotičtější varianta
- Taco bar: Interaktivní a zábavný způsob půlnočního občerstvení
Moderní půlnoční trendy přinášejí na svatby mezinárodní kuchyni a často kladou důraz na interaktivitu a zábavu při servírování a konzumaci.
Výslužky pro hosty
- Koláčky a cukroví v krabičkách na výslužku: Tradiční a vděčná pozornost
- Domácí marmelády nebo med: Trvanlivá a originální výslužka
- Minilahvičky s domácími likéry: Osobní a vděčný dárek s etiketami na lahve v designu svatby
- Čokoládové pralinky nebo sušenky: Sladká vzpomínka na svatební den
- Porce svatebního dortu: Klasická výslužka, kterou ocení i hosté, kteří odcházejí dříve
Výslužky jsou krásným způsobem, jak hostům poděkovat za účast a dát jim kousek svatebního dne s sebou domů. Často bývají zabalené v designových krabičkách na výslužku s osobním věnováním nebo v designu sladěném se svatebním oznámením.
Nápojové menu a svatební koktejly
Nápojové menu je nedílnou součástí svatební hostiny a dotváří celkový gastronomický zážitek.
Uvítací a přípitkové nápoje
- Prosecco nebo sekt: Klasická volba pro uvítací přípitek
- Šampaňské: Luxusní varianta pro výjimečné okamžiky
- Signature koktejl: Personalizovaný nápoj vytvořený speciálně pro novomanžele
- Ovocné punče: Nealkoholická alternativa, oblíbená v letních měsících
- Perlivá voda s ovocem: Osvěžující a elegantní volba pro každého
Uvítací nápoje nastavují tón celé svatební hostiny a jsou prvním občerstvením, které hosté na svatbě dostanou. Často bývají servírovány již před obřadem, aby se hosté mohli osvěžit.
Vína k hlavním chodům
- Bílé víno (Chardonnay, Sauvignon Blanc): Ideální k lehčím pokrmům a rybám
- Červené víno (Merlot, Cabernet Sauvignon): Vhodné k tmavším masům a výraznějším pokrmům
- Růžové víno: Univerzální volba pro letní svatby a lehčí menu
- Šumivá vína: Skvělá volba k předkrmům a dezertům
- Lokální vína z oblíbené vinařské oblasti páru: Osobní dotek s příběhem
Výběr vín by měl korespondovat s podávanými pokrmy a je vhodné konzultovat jej s someliérem nebo cateringovou společností. Na lahvích mohou být umístěny personalizované etikety na víno v designu svatby.
Piva a lihoviny
- Výběr českých piv: Neodmyslitelná součást českých svateb
- Řemeslná a speciální piva: Zajímavá volba pro pivní nadšence
- Whisky a koňak: Oblíbené zejména mezi pány po jídle
- Domácí likéry a pálenky: Často připravené rodinou podle tradičních receptů
- Digestivy k dezertům: Grappa, limoncello nebo amaretto jako doplněk sladkého menu
Piva a lihoviny jsou důležitou součástí nápojového menu, zejména pro mužskou část svatebních hostů. Personalizované etikety na lahve s datem svatby a jmény novomanželů dodají i běžným nápojům slavnostní charakter.
Nealkoholické nápoje a speciální nabídka
- Domácí limonády: Osvěžující a fotogenické nápoje v různých barvách
- Fresh džusy a smoothies: Zdravá alternativa pro ranní část svatby
- Káva a čaj: Nezbytné po jídle a k dezertům
- Mocktaily: Nealkoholické verze populárních koktejlů
- Speciální nápoje pro těhotné a abstinující: Důležitá součást zodpovědného přístupu k hostům
Nealkoholické nápoje by neměly být jen nudnou alternativou, ale plnohodnotnou a zajímavou součástí nápojového menu. Kreativní přístup k nealkoholickým nápojům ocení nejen řidiči a abstinenti, ale i ostatní hosté jako osvěžující změnu.
Plánování a prezentace svatebního menu
Správné plánování a prezentace svatebního menu jsou klíčové pro hladký průběh svatební hostiny a celkový dojem hostů.
Jak vybrat správné menu
- Zohlednění sezónnosti: Výběr sezónních surovin zajistí lepší chuť a nižší cenu
- Respektování preferencí klíčových hostů: Zvláštní pozornost věnujte blízkým rodinným příslušníkům
- Dotaz na dietní omezení hostů: Již na svatební pozvánce je vhodné zjistit případné alergie nebo omezení
- Ochutnávka před svatbou: Většina cateringových společností nabízí možnost ochutnat menu před finálním výběrem
- Konzultace s profesionály: Catering má zkušenosti s tím, co funguje a co je praktické
Výběr správného menu vyžaduje pečlivé plánování a zohlednění mnoha faktorů. Je důležité najít rovnováhu mezi osobními preferencemi novomanželů a praktickými aspekty servírování velkému počtu hostů.
Praktické aspekty svatebního menu
- Zvážení formy servírování: Formální servírovaná večeře vs. bufet nebo family style
- Časový harmonogram: Koordinace s ostatními body svatebního programu
- Logistické možnosti místa konání: Ne všechna místa mají plně vybavenou kuchyni
- Počet personálu: Dostatečný počet číšníků zajistí plynulý servis
- Skladování a chlazení: Důležité zejména v letních měsících a u venkovních svateb
Praktické aspekty svatebního menu jsou stejně důležité jako jeho chuť a vizuální prezentace. Dobře promyšlená logistika zajistí, že jídlo bude servírováno ve správný čas, ve správné teplotě a kvalitě.
Design a prezentace svatebního menu
- Tištěné svatební menu na každém místě: Elegantní způsob, jak informovat hosty o nadcházejících chodech
- Velká cedule s menu: Praktické řešení pro bufetové stolování
- Digitální prezentace menu: Moderní přístup s možností zobrazení fotografií
- Představení menu šéfkuchařem: Osobní dotek pro menší svatby
- Sladění designu menu s ostatními svatebními tiskovinami: Jednotný vizuální styl od svatebního oznámení po jmenovky a zasedací pořádek
Design a prezentace svatebního menu jsou důležitou součástí celkové estetiky svatby. Profesionálně navržené a vytištěné menu dotváří atmosféru a podtrhuje pozornost věnovanou detailům.
Trendy v svatebním menu pro současné svatby
Svatební gastronomie se neustále vyvíjí a reaguje na aktuální trendy v kulinářském světě.
Lokální a sezónní suroviny
- Farm-to-table přístup: Využívání surovin od místních dodavatelů
- Sezónní menu: Zaměření na ingredience, které jsou v dané době nejchutnější
- Spolupráce s místními producenty: Podpora regionálních specialit
- Příběh za jídlem: Sdílení původu a způsobu produkce surovin
- Tradiční receptury v moderním pojetí: Oživení rodinných nebo regionálních receptů
Lokální a sezónní přístup je nejen ekologičtější, ale také zajišťuje lepší chuť a čerstvost pokrmů. Na svatebním menu může být uveden původ klíčových surovin nebo příběh receptu.
Interaktivní food stations
- Live cooking stanice: Kuchaři připravující pokrmy přímo před hosty
- Carving station: Porcování masa nebo ryb na přání hostů
- Degustační stanice: Možnost ochutnávky různých variací jednoho pokrmu
- DIY bar: Hosté si sami kombinují ingredience podle chuti
- Tematické koutky: Zaměřené na konkrétní kuchyni nebo typ pokrmu
Interaktivní food stations přinášejí na svatbu element zábavy a umožňují hostům personalizovat si pokrmy podle vlastních preferencí. Jsou také skvělou příležitostí pro konverzaci a seznamování hostů.
Udržitelné a etické stravování
- Bezodpadový přístup: Minimalizace plýtvání potravinami
- Redukce jednorázových plastů: Používání kompostovatelného nádobí nebo pravého porcelánu
- Rostlinné alternativy: Více bezmasých opcí jako součást standardní nabídky
- Eticky získané suroviny: Důraz na welfare zvířat a fair trade produkty
- Darování přebytků: Spolupráce s potravinovými bankami nebo charitativními organizacemi
Udržitelný přístup k svatebnímu cateringu je stále populárnější, zejména mezi mladšími páry. Na svatebním menu může být zmíněn ekologický přístup, který páru a jejich hostitelství dodá další rozměr.
Fusion kuchyně a mezinárodní vlivy (pokračování)
Fusion kuchyně a mezinárodní vlivy přinášejí na svatební stůl rozmanitost a překvapení. Jsou skvělou volbou pro páry, které rády cestují nebo mají různorodé kulturní zázemí. Takové menu může být příjemným zpestřením a tématem k hovoru mezi hosty.
Personalizované menu podle příběhu páru
- Menu inspirované prvním rande: Pokrmy z restaurace, kde se pár poprvé setkal
- Rodinné recepty z obou stran: Propojení kulinářských tradic obou rodin
- Oblíbená jídla novomanželů: Personalizované menu vyprávějící jejich příběh
- Menu inspirované místem zásnub: Gastronomická vzpomínka na významný moment
- Pokrmy spojené s klíčovými momenty vztahu: Jídla, která mají pro pár zvláštní význam
Personalizované menu dodává svatební hostině osobní rozměr a umožňuje hostům lépe poznat příběh novomanželů. Informace o významu jednotlivých pokrmů mohou být uvedeny na elegantním svatebním menu na stole každého hosta.
Praktické tipy pro bezproblémové svatební menu
Aby svatební hostina proběhla hladce a všichni hosté byli spokojeni, je dobré dodržet několik základních pravidel a doporučení.
Komunikace s cateringem a hosty
- Včasná komunikace s cateringem: Rezervace minimálně 6-9 měsíců předem
- Zjištění dietních omezení hostů: Informace na svatební pozvánce nebo v následné komunikaci
- Pravidelné upřesňování počtu hostů: Nejpozději týden před svatbou finální počet
- Jasné instrukce ohledně servírování: Ujasnění časů a způsobu servisu
- Prohlídka prostoru s cateringovým manažerem: Ověření všech logistických aspektů
Dobrá komunikace je základem úspěšné svatební hostiny. Všechny důležité informace by měly být písemně potvrzeny, aby nedošlo k nedorozumění.
Jak se vyhnout častým chybám
- Neexperimentovat s neověřenými pokrmy: Držet se osvědčených receptů
- Nezapomínat na vegetariánské a další alternativy: Minimum 10-15% hostů obvykle vyžaduje speciální menu
- Nepodcenit množství jídla: Lepší mít více než méně
- Nevynechat ochutnávku před svatbou: Předejít nepříjemným překvapením
- Neignorovat logistické možnosti místa: Některé lokality mají omezené možnosti pro přípravu pokrmů
Vyhnutí se běžným chybám může výrazně přispět k hladkému průběhu svatební hostiny a spokojenosti všech zúčastněných.
Rozpočtové tipy pro svatební menu
- Stanovení jasného rozpočtu od začátku: Cateringové služby tvoří často 30-40% svatebního rozpočtu
- Zvážení sezónnosti: Sezónní suroviny jsou často cenově dostupnější
- Kombinace prémiových a standardních pokrmů: Několik výjimečných chodů doplněných dostupnějšími variantami
- Omezení počtu chodů: Kvalita nad kvantitou
- Výběr populárních pokrmů: Minimalizace plýtvání jídlem
Svatební menu může být významnou položkou v rozpočtu, ale s promyšleným plánováním lze najít rozumný kompromis mezi kvalitou a cenou.
Závěr: Svatební menu jako gastronomický zážitek a vzpomínka
Svatební menu je mnohem víc než jen jídlo – je to důležitá součást celkového zážitku vašeho svatebního dne, která zanechá dojem na vás i vaše hosty. Je to způsob, jak vyjádřit svou pohostinnost, sdílet své preference a vytvořit příjemnou atmosféru pro společné oslavy.
Stejně jako pečlivě vybíráte svatební oznámení, svatební knihu hostů nebo uvítací ceduli na svatbu, i výběru svatebního menu byste měli věnovat náležitou pozornost. Profesionálně zpracované menu, které hosté najdou na svých místech, je nejen praktickým informačním materiálem, ale také estetickým prvkem, který podtrhuje váš vkus a pozornost k detailům.
Ať už se rozhodnete pro tradiční české pokrmy, mezinárodní speciality nebo personalizované menu vypovídající o vašem příběhu, nejdůležitější je, aby jídlo bylo chutné, dostatečné a servírované s úsměvem. Spokojení a nasycení hosté budou mít více energie pro tanec a zábavu a odnesou si pozitivní vzpomínky na váš výjimečný den.
S kvalitním cateringem, pečlivým plánováním a pozorností k detailům můžete vytvořit gastronomický zážitek, který bude důstojným doplněním vašeho svatebního slibu a začátkem společné cesty plné chutí a radosti ze sdílených jídel.